Готовим вкусный салат из простых продуктов. В салате присутствует мясо, сыр и яйца, что делает блюдо очень питательным и сытным. В качестве мяса используем отварную куриную грудку. Пикантности салату придает маринованный лук, также он делает блюдо сочным, с легкой кислинкой. Салат достойно можно подать на любой торжественный стол. Ингредиенты на 5 порций: Куриное филе 500 г Яйцо куриное 5 шт Огурец 1-2 шт Лук репчатый 1 шт Пучок зеленого лука 1 шт Твердый сыр 200 г Майонез 3-4 ст.л Соль - по вкусу Вода 100 мл Яблочный уксус 6% 3 ст.л Сахар 2 ст.л Соль 1/2 ст.л Приготовление: 1. Головку лука очистите от шелухи, нашинкуйте мелким кубиком. Лук замаринуйте в уксусе, разбавляя его горячей водой, добавьте сахар и соль. Маринуйте 10 минут.

2. Свежий огурец нарежьте мелким кубиком, поместите в глубокую емкость.

3. Яйца отварите вкрутую, охладите их и очистите, также нарежьте небольшим кубиком.

4. Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности. При желании мясо можно запечь в фольге в духовке, добавив немного специй. Курицу после остывания нарежьте на куски, поместите в емкость.

5. Маринованный лук перекиньте в сито, чтобы стек весь маринад, затем лук добавьте в салат. Стрелы зеленого лук мелко нарежьте, закиньте к основному составу.

6. Добавьте сыр.

7. Смесь заправьте майонезом или сметаной, присыпьте солью и перцем, тщательно перемешайте.

8. Салат переложите в салатник, присыпьте измельченным зеленым луком, подайте на стол.