Красная икра – Гость в студии

Вкусные бутерброды с красной икрой всегда были украшением новогоднего стола. Главный специалист, эксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Челябинской области Варвара Юнг рассказала, чем руководствоваться при выборе красной икры в магазине, как отличить настоящую икру от искусственной. А также, в каком случае искусственный продукт может принести вред нашему организму.