Фестиваль «Уральские пельмени на Николу Зимнего» - Гости в студии

Пельмени давно стали гастрономическим брендом Южного Урала. А одним из культурно-развлекательных брендов нашего региона вот уже несколько лет остается фестиваль «Уральские пельмени на Николу Зимнего». По традиции, сложенной годами, он пройдет в эти выходные в 11-й раз в парке Гагарина. Что интересного приготовили уральские производители и культурно-массовые организаторы, мы узнали у директора АНО «Дирекция фестивальных и культурно-массовых мероприятий Челябинской области» Дианы Малышевой и подвижника развития Уральской кухни Евгения Михайлова.