Мангал или казан?

в сюжете «Как выбрать казан»
Приближается летняя пора - время, когда каждые выходные мы будем проводить на природе и, конечно же, готовить блюда на костре. Если раньше меню ограничивалось ухой в котелке да шашлыком на мангале, то современные туристы расширяют гастрономические границы и готовят десятки вкуснейших блюд. Главное, чтобы был хороший казан. О том, каким он должен быть и на что обращать внимание при покупке, расскажет наш эксперт Денис Михайлов. В этом сюжете вы также получите рекомендации по уходу за казаном, если вы раньше не пользовались такой посудой.