История шоколада берёт начало в Южной Америке: около 5300 лет назад индейцы майо- чинчипе начали культивировать какао и превращать бобы в горький напиток. Ольмекские племена добавляли ферментированный сок плодов какао к воде и пряностям, что и было первым прототипом шоколада. В Европу какао впервые привезли в 1550 году — считается, что Всемирный день шоколада приурочен именно к этому событию. А в 1847 году Джозеф Фрай и сыновья выпустили первые плитки твёрдого шоколада.

#УДР60ЛЕТ#УстьДонецкийрайон#УстьДонецкаяМЦБ#Годзащитникаотечества