Я рульку сначала отвариваю в немного подсоленной воде,перец,лаврушка.А затем делаю маринад .Соевый соус,мед,горчица,нашпиговать чесноком.Заворачиваю в фольгу и в духовку.Можно ещё экспериментировать.Куча рецептов в интернете.Но получается очень вкусно.
Ещё попробуйте сало с прослойкой просто поварить в соевом соусе,можно добавить воды,чтоб не сильно соленое было.Потом остудить,сделать надрезы,выдавить в них чеснок.В пакет и морозилку.Вкуснотища
Понятно,я в крепкой заварке мясо тушу,получается мясо мягкое и вкусное,а специи по вкусу,а рульку варить не менее 2х часов,ну а потом, наверное и под пресс,как остынет.Извините,если невольно,обидела.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 34