Уроки быстро.

Здравствуйте, хозяюшки. Сегодня готовлю коллекцию закуски на Новый год! Это особенный праздник. Хочется, чтобы праздничный стол впечатлил гостей своей красотой и разнообразием! Поэтому предлагаю варианты с интересным оформлением, которые сейчас в моей копилке. Самые лакомые закусочки для праздничного стола 🚩 Не пропустите: вкуснейшие бутерброды со шпротами и бутерброды на праздничный стол. Закуска Мандаринки - на Новый год Она такая необычная, что гости не сразу отличают ее от настоящих мандаринов! Но когда пробуют, очень просят рецепт. Закуска Мандаринки В меру острая, насыщенно сырная и потрясающе красивая — настоящее украшение застолья. Кстати салат Мандаринки можно готовить в разных вариантах. Ингредиенты: Сыр твердый — 150 гр. Сыр плавленый — 100 гр. Яйца вареные — 2 шт. Морковь отваренная — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика. Майонез — 50-70 гр. Петрушка — несколько веточек. Твердый сыр и плавленый натираем на мелкой терке. Вареные яйца очищаем от скорлупы и также пропускаем

Рулет из кабачков — как раз то, что нужно: готовится быстро, выглядит шикарно. Подходит и для праздничного стола и для тех, кто следит за питанием и не хочет набирать вес. Ведь начинку можно менять. Дочитайте статью до конца и вы с лёгкостью повторите рецепт. На вид — ресторан, на деле — 25 минут запекания и немного подготовки. Ингредиенты ( количество) я дам в конце 👇статьи. Натрите 2 кабачка на крупной тёрке. Посолите, оставьте на 10 минут, затем хорошо отожмите лишнюю жидкость. Это важно, чтобы основа не расползлась. Добавьте к кабачкам 3 яйца и натёртый сыр. Перемешайте. Приправьте солью, перцем, любимыми специями. Отдельно нарежьте оставшийся кабачок кружочками. Это для «фасада» рулета — они запекутся сверху и придадут блюду ресторанный вид. Кружочки кабачков для верхнего слоя должны быть не толстыми и гибкими Застелите противень пергаментом, слегка смажьте маслом. Выложите кабачковую массу ровным слоем. Посыпьте пармезаном. Затем сверху — кружочки кабачков. Распределите кис

До Нового года осталось совсем не много времени и хочу поделиться с вами любимыми рецептами приготовления салатов с крабовыми палочками, которые стали любимыми в нашей семье и я готовлю их очень часто. Салаты из крабовых палочек просты в изготовлении. Во-первых, крабовые палочки не нуждаются в какой-то дополнительной обработке. Во-вторых, крабовые палочки сочетаются со многими продуктами, что дает возможность каждый раз придумывать новый рецепт салата с крабовыми палочками. Рецепт №1. Думаете, что нельзя приготовить салат быстро и вкусно? Крабовые палочки очень популярны, придумано множество салатов и других блюд с ними. Предлагаю попробовать очень вкусный салат с фасолью и крабовыми палочками. Подробный рецепт можно посмотреть 👉 ТУТ ---Соус: Рецепт № 2. Салат «Коралловый риф» отличается не только отменным вкусом, но и интересной подачей. Он станет настоящим украшением любого праздничного стола. Подробный рецепт можно посмотреть 👉 ТУТ Рецепт №3. Предлагаю приготовить богатый по сос

Иногда кажется, что дома уже испробованы все варианты завтраков. Каши надоели, сырники не удивляют, блины — слишком хлопотно. Хочется чего-то нового, но простого. Чтобы и вкусно, и полезно, и готовилось быстро, пока все ещё сонные. В такие дни отлично выручают оладьи, но не обычные жареные, а печёные, нежные, с золотистой корочкой, ароматные. Особенно если внутри яблоки и щепотка корицы. Ингредиенты (на 4 порции) • Яйца — 2 шт. • Овсяные хлопья (быстрого приготовления) — 1 стакан • Кефир или натуральный йогурт — 200 мл • Яблоки — 2 шт. (лучше кисло-сладкие сорта) • Мёд — 1–2 ст. л. (или по вкусу) • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Корица — 0,5 ч. л. • Ваниль — щепотка • Соль — щепотка • Растительное масло — для смазывания формы 1. Овсянку заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем на 10 минут — хлопья должны слегка размягчиться и набухнуть. Это основа теста, оно получится плотным, но воздушным. 2. В отдельной миске взбиваем яйца с мёдом, ванилью, солью и корицей. Масса должна получиться одно

Устали после работы, а семья просит чего-то вкусненького к чаю? Знакомая история. У меня для таких случаев есть рецепт-выручалочка, который передала мне еще свекровь лет 15 назад. С тех пор он спасал меня сотни раз. Честно. Это не просто пирог, а настоящее спасение, когда кажется, что сил уже ни на что нет. И знаете, что самое классное? Аромат, который разносится по всей квартире. Просто волшебство! Все просто. Проверено годами. Этот рецепт невозможно испортить, даже если вы на кухне новичок. Помню, как свекровь мне диктовала его по телефону, а я записывала на салфетке. Продукты для него найдутся в холодильнике почти всегда. Никаких экзотических ингредиентов и сложных манипуляций. Просто смешал, залил и забыл на полчаса.​ Все измеряем одним стаканом (200 мл), это очень удобно. Для сиропа: полстакана воды и 3-4 столовые ложки сахара. А вот теперь внимание, магия начинается. Берем большую миску… нет, лучше сначала духовку разогрейте до 180 градусов, пусть ждет.​ А тем временем: Пока пи

Тыква — универсальный продукт, из которого готовят не только супы и гарниры, но и оригинальные десерты. Один из самых удачных вариантов — нежный тыквенный пудинг. Он получается воздушным, ароматным и необычным на вкус. Такой десерт подойдет для уютного осеннего вечера или праздничного ужина. 1. Подготовка тыквенного пюре: 2. Приготовление основы: 3. Запекание: 4. Подача: Тыквенный пудинг — это нежный, ароматный и необычный десерт, который точно удивит ваших близких. Он сочетает в себе пользу тыквы и легкость воздушной текстуры, превращая привычный осенний овощ в изысканное лакомство.

Доброе утро, день или вечер, дорогие читатели! Пока помню напишу рецепт, как вчера тыкву готовила, т к. Готовлю я, часто спонтанно, что придумалось. .Время ещё раннее,чувствуется, что похолодало. Расскажу про пирог , что приготовила. В предыдущей статье я писала как нарезала тыкву и айву, чтобы семена заготовить к весне. Айву отправила сушиться, а из тыквы решила заливной пирог испечь, и из того , что под рукой. Взяла сковороду, диаметром 28 см, смазала подсолнечным маслом и выложила кусочками тыкву. Тыква двух сортов и цвет у неё разный. Для пирога мне понадобилось: Сколько осталось от пачки творога у меня. Яйцо размешала с сахаром, слегка взбила. Добавила кефир, соду, творог, манку. Дала немного постоять, чтобы манка набухла. Добавила цедру апельсина одну чайную ложку с горкой(заранее натёрла на мелкой тёрке).. Затем добавила 4 ст ложки муки, перемешала, потом добавила ещё одну ложки муки, чтобы тесто было чуть погуще. Муку можно добавить через сито, тогда мука обоготится кислоро

Совсем недавно наткнулся на необычный рецепт оладий без муки. Честно говоря, не ожидал чего-то особенного, но решил попробовать. И, поверьте, результат превзошёл все мои ожидания! Теперь обычные оладьи кажутся мне пресными. Ингредиенты: Сказать СПАСИБО автору можно тут: ССЫЛКА НА ДОНАТ Смешиваю яйца с сахаром и солью, добавляю йогурт и манку с разрыхлителем. Даю тесту настояться десять-пятнадцать минут. Жарю порционные оладушки на растительном масле под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон. Оладьи получаются невероятно нежные, воздушные и очень вкусные! Попробуйте, и вы точно не пожалеете. А вы уже пробовали такие оладьи? Поделитесь впечатлениями в комментариях!

Обожаю такие рецепты! Без возни, без замеса, самое оптимальное, когда гости на пороге! Быстро, вкусно, сытно, а по вкусу 👉 не уступает настоящей пицце. Готовлю такой открытый пирог "пятиминутка" когда нет времени. Очень вкусно! Очень! И крайне просто! Просто наливаю тесто, сверху кладу все ингредиенты в форму и запекаю (готовится просто-просто, получается вкусно-вкусно). Вроде и пицца, и в тоже время пирог. Рецепт: Для теста: кефир -250 мл яйцо-1шт соль -1/2ч.л. сахар -1/3ч.л. разрыхлитель -1ч.л. растительное масло -1ст.л мука -160г Для начинки: кетчуп -2-3ст.л. ветчина -100г грибы шампиньоны -2-3шт сыр моцарелла для пиццы -150г (или другой твердый сыр) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. В миску наливаем кефир комнатной температуры, разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар. Все перемешиваем. Отмерим муку, добавим к ней разрыхлитель, перемешаем и добавим муку с разрыхлителем в кефир с яйцом, перемешиваем, тесто должно получиться как густая сметана. Возможно, потребуется еще муки, все