МАННИК

(рецепт от подписчика Ольги Захаровой))
Ингредиенты: 6 ст.л. сахара, стакан кефира (250 гр), стакан манки (250 гр), 2 ст.л. сметаны, 3 яйца, ванилин, изюм, 1 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление: Сахар и яйца взбить до пены. Добавить все остальные ингредиенты. Размешать, чтобы не было комков. Оставить на 40 минут, чтобы набухла манка. Разогреть чудо-печь https://xn--90ale5b.xn--p1ai/catalog/tekhnika_dlya_kukhni/chudo_pechi/ , смазать форму маслом (сливочным или растительным без запаха). Вылить тесто в форму. Выпекать 40-45 минут.