Как защитить растения и посадки

от жары?
Теплицы нараспашку
Это обязательное правило, чтобы защитить посадки от жары - сейчас огурцы-помидоры изо всех сил плодоносят, и лишняя влажность им ни к чему, а то ранняя фитофтора и серая гниль обеспечены. Поэтому продув нужно обеспечить максимальный. Не закрывайте форточки и двери в теплицах и парничках, пусть все будет открыто - ночная температура не настолько низко опускается, чтобы воздух переохладился.
Бурим скважины
Это помогает обеспечить корни растения влагой надолго и, главное, не нужно лить слишком много воды - по полведра в каждую дырку. Скважину эту потом прикройте мульчей, чтобы вода не испарялась. Такого полива даже в самую жару хватает надолго, потому что влага не испаряется, а корни получают сколько нужно воды.
Мульчируем грядки
Обычным растениям на грядках, в том числе корневым, нужен не глубокий, но частый полив. Если не получается поливать грядки через день, то в выходной тщательно пролейте землю и хорошенько замульчируйте, например, скошенной хорошо просушенной травой, торфом, компостом - это поможет защитить растения от жары.