Домашние настойки на кофе обладают уникальными ароматическими и вкусовыми свойствами.

В умеренных количествах они повышают настроение, отгоняют усталость и сон. 🏃‍♀️
Самый знаменитый рецепт: «Кофейный курант»
☕ Ингредиенты: Заварной кофе - 1,5 ч.л. , Мускатный орех - меньше 1/3 ч.л. , Перец душистый - 5 шт. , Почки смородины - 1/2 ч.л. , Кориандр - 1/3 ч.л. , Гвоздика - 2 шт. , Корица - 1/3 ч.л. , Кардамон - 2 коробочки , Анис - маленькая щепотка , Алкоголь - самогон 50% , Фруктоза - 1 ч.л.
☕ Процесс приготовления настойки
Специи и пряности измельчить, засыпать в банку и залить алкоголем. Смешать, настаивать 3 недели. Затем отфильтровать, по вкусу можно добавить сахар или фруктозу.
_______
Настойка «Кофейный курант» имеет сложный вкус с ароматом душистого перца, с нотками смородины и гвоздики. Пряный вкус и кофейная доминирующая нота понравится любителям необычного алкоголя.
☺ Кстати, закусывать эту настойку лучше всего шоколадными конфетами