Рецепты уральской кухни: Щи уральские с кедровым орехом, жареными огурцами и клюквой
Как готовить блюда уральской кухни рассказывает и показывает Сергей Мирошников – идеолог проекта АУК (Аутентичная Уральская Кухня), лучший шеф Уральского федерального округа 2022 года, бренд-шеф ресторана Kitchen.
Время на рецепт: 3,5 часа.
Ингредиенты:
• Говяжья грудинка - 1,5 кг.
• Лук репчатый - 150 гр.
• Квашеная капуста - 150 гр.
• Огурец маринованный - 150 гр.
• Морковь - 150 гр.
• Клюква - 100 гр.
• Чеснок - 20 гр.
• Кедровый орех очищенный - 30 гр.
• Смесь сметаны с хреном - 100 гр.
• Лавровый лист, соль, чёрный молотый и чёрный душистый перец по вкусу.
Готовим Щи
1. Отвариваем говяжью грудин
Комментарии 2
У нас вы найдете самые популярные мoдели кроссовок, такие как Adidas Yeezy, Nike Air Jordan, Nike Dunk, Nike Air Force, Nike Air Max, Amiri. Мы постоянно обновляем наш ассортимент, чтобы предложить вам самые свежие и модные модели.Чтобы узнать больше,переxодите по ссылке cюда https://krosspace.ru/