Минестроне

Ингредиенты для Минестроне: 2,5 л мясного бульона, 50 г свиного сала, 1 зубчик чеснока, пучок петрушки, несколько веточек сельдерея, 2 моркови, 1 луковица, 4 картофелины, 1 маленький кабачок, 0,5 кочана белокочанной капусты, 3 помидора (или 1 ст .ложка томатного соуса), горсть гороха, 250 г фасоли, 200 г риса, тертый сыр, соль. Как приготовить Минестроне: Замочить...