Салат из куриной грудки и ананаса - с шампиньонами

Ингредиенты:
куриная грудка отварная - 250 г;
кукуруза консервированная - 1 б.;
ананас консервированный - 0,5 б.;
шампиньоны свежие средние - 200 г;
сыр твердый тертый - 50 г;
майонез легкий - 100 г;
соль поваренная каменная - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
1. Отвариваем куриную грудку в подсоленой воде до готовности (минут 10-ть). Даем остыть, а тем временем режем и жарим шампиньоны.
2. В ход идут шампиньоны среднего размера: режем не мелко и не крупно - на 6-8 частей. Жарим на хорошо разогретой сковородке минут 5-7 изредка помешивая. Солим, перчим в конце.
3. Извлекаем ананас. Даем стечь сиропу минутку-другую, потом нарезаем радиально тонкими полосками. Можно взять ананас кусочками (но их все равно придется измельчить - крупноваты для салата)
4. Соединяем компоненты и перемешиваем.
5. Добавляем тертый сыр и майонез. Вот с сыром можно поступить, как угодно: положить больше, другой использовать, вообще отказаться от него.
В идеале салатику надо дать время настояться, чтобы куриное мясо пропиталось слегка. Достаточно 30-40 мин, но можно подавать сразу.