Мидии, запеченные с сыром и чесноком.

Ингредиенты:
Мидии "Киви" или любые большие зелёные мидии на створке
1 лимон
3 зубчика чеснока
Любой полутвердый сыр
Наливаем на противень воду, затем раскладываем мидии (не размороженные), поливаем лимонным соком, добавляем чеснок в каждую створку, посыпаем сыром. Створки отправляем в духовку минут на 30 при температуре 180 градусов. Сыр должен хорошо запечься и образовать корочку.