Кексики "Маковая зебра"

Просто, быстро, а главное очень вкусно. Это вам вкусный приветик из марафона 🥰
Ингредиенты:
2 яйца
сахзам по вкусу (я беру 1.5-2 ст.л. несахара без горки)
100 гр сметаны
50 г. сливочное масло
100гр смеси пампушки (белая или розовая, я делала 50/50 из остатков)
разрыхлитель
Яйца взбиваем до увеличения массы в размере (как на шарлотку), добавляем сах.зам и ещё немного взбиваем.
После этого добавляем сметану и перемешиваем.
Добавляем растопленное сливочное масло, и пампушки с разрыхлителем, аккуратно перемешиваем, не взбиваем!
Дальше я делю смесь на две части, в одну кладу мак, в другую какао. Этого можно не делать, можно во всю смесь положить мак, а можно добавить клюкву.
Раскладываем тесто в формочки на 1/2, т.к. кексы хорошо поднимутся и выпекаем на 180 гр. 20-25 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного аппетита!