Обычная яичница в необычном исполнении, самое то для любителей жидкого желточка 🍳

Нам потребуется:
Два яйца
Сыр
Зелень
Ветчина
Топленое масло
Соль, перец
- Ветчину мелко порезать, сыр натереть на тёрке. Зелень помыть, нарезать.
- На сковороде на небольшом огне разогреть топленое масло. Отделить белки от желтков.
- Вылить белки на сковороду, распределить по всей поверхности. Посолить, поперчить по желанию.
- Посыпать тёртым сыром, ветчиной и зеленью. Вылить желтки. Свернуть в любимую форму, это может быть рулет или конверт и слегка обжарить со всех сторон.
- Завариваем вкусный кофе и наслаждаемся новым днём🤗 Приятного аппетита.