Авокадо-кексы в микроволновке🥧

Зелененькие, жирненькие, сытенькие. Можно сделать сладкими, добавив сахарозаменитель по вкусу😉
Ингредиенты:
Авокадо
1 куриное яйцо
10 гр смеси для выпечки Пампушек.нет
15 мл жирных сливок
Кокосовое масло для смазывания формочек
Соль (и сахарозаменитель при желании) по вкусу
- Авокадо разминаем вилкой. В миске смешиваем венчиком все ингредиенты до полной однородности. Тесто должно быть жидковатым.
- Смазываем формочки, подходящие для использования в микроволновке маслом, разливаем тесто по формам и отправляем в микроволновку примерно на три минуты и готово.
Приятного аппетита👍🏻