С неплановой проверкой сотрудники Роспотребнадзора выехали на предприятие общественного питания «Аиша».
Как оказалось, заведение работает с многочисленными нарушениями санитарного законодательства. Помещение кафе не имеет цехового деления. Также там нарушаются условия хранения пищевой продукции, в холодильнике хранятся заготовки блюд и готовые салаты в емкостях без маркировки о дате и часе изготовления.
Столовая посуда в конце рабочего дня не дезинфицируется, а на участке, где готовятся холодные закуски, сотрудники надзорного ведомства не нашли бактерицидного оборудования.
Кроме того, работники кафе не проходят медицинские осмотры.
По итогам проверки представители Роспотребнадзора составили протокол об административном правонарушении и передали его в суд Ижевска. Суд, в свою очередь, приостановил деятельность общепита сроком на 45 суток. Постановление суда в законную силу не вступило.

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев