«Индекс блина» в Удмуртии за год вырос на 13,5% 🥞

На этой неделе по всей России начинают отмечать масленицу. Сколько жителям Удмуртии придется потратить в 2022 году на приготовление порции вкусных блинчиков, подсчитал Удмуртстат.
«Для расчета был взят классический рецепт, согласно которому потребуется 1 литр молока, 2 куриных яйца, 440 граммов пшеничной муки, 80 граммов сахара, 100 граммов подсолнечного масла, 60 г сливочного масла и 0,5 чайной ложки соли», - уточнили в ведомстве.
Такой набор обойдется в 143 рубля - это на 13,5% больше, чем годом ранее (126 рублей). Больше всего за год из ингредиентов подорожали сахар (на 22%), соль (20%) и мука (19%).
А вы будете жарить блинчики на масленичной неделе? Делитесь своими вкусными рецептами и начинками к блинчикам в комментариях 👇