Воздушная запеканка« Воздушная Сказка»
Ингредиенты:
🔸 Творог — 500 г
🔸 Яйцо — 4 шт
🔸 Сахар — 7 ст. л.
🔸 Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
🔸 Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
🔸 Ванилин
🔸 Изюм (по желанию)
Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.
Комментарии 2