Готовим дома.
Котлеты из курицы по-французски.
Ингредиенты:
🔸куриное филе 1 кг
🔸яйца 4 шт.
🔸сметана 4 ст.л.
🔸мука 4 ст.л.
🔸чеснок 3 зубчика
🔸перец черный молотый
🔸масло растительное
🔸лук зеленый
🔸соль
Приготовление:
1. Филе куриное хорошо обмыть и высушить, нарезать его на маленькие кубики. Добавить перец и соль, смешать. Потом добавить яйца, измельченный чеснок и снова смешать. Положить измельченную зелень, сметану и муку, хорошо перемешать, чтобы не было комков.
2. Тесто должно получиться жидковатым, как кляр. На сковороду (разогретую), влить масло и выкладывать ложкой тесто. Жарить котлеты с обеих сторон до золотистого оттенка (около 2 минут), на слабом огне. Подавать котлеты из курицы по-французски с любимым гарниром.
Комментарии 7
Поздравляю тебя от души.
Пусть надежды все, планы исполнятся,
Век живи без печали, нужды.
В день всемирного счастья и радости,
Помолись Пресвятым Небесам.
Возликуй, и твори без усталости
Светлый мир красоты и добра.