В глубокую миску всыпаем 4 стакана муки с дрожжами. Молоко немного подогреем и вливаем его в муку. Добавляем сахар, соль и подсолнечное масло. Вымешиваем тесто и добавляем еще 1 стакан муки. Перекладываем тесто в целлофановый пакет и ставим в холодильник на 3 часа. Такое тесто можно хранить в холодильнике 2 суток или замораживать и оно не скиснет.