Сорта кабачков: круглые, крукнеки, цукини, желтые (описания и фото из моего опыта)

Создаю очередную подборку и приглашаю обсудить сорта кабачков. Какие выращивали, какие вам понравились, что впервые пробовать собрались. Пишите в комментариях.

Тему обозначила. Сама ее и начну.

Первые плетистые

Помню еще самые первые несовременные, типа Грибовских. Они плетились, убегали к соседям и там завязывали самые вкусные плоды. Кабачки эти все были белыми и очень быстро дубели, поэтому отлично хранились, зимой их надо было рубить топором.

Уже поздно я узнала способ омолодить загрубевший кабачок - положить на ночь в ведро с водой. Совет был от Октябрины Ганечкиной. Но даже ради того, чтобы проверить его эффективность, не хочу больше выращивать такие кабачки.

Цукини разные

Потом в тренд вошли цукини. Эти понравились всем: кусты компактные, не надо искать плоды в трех метрах от корня. Кабачки росли огромные, долго не дубели и поэтому плохо хранились. Некоторые сорта гнили уже в начале хранения.

С тех времен помню Зебру, Желтоплодные, Аэронавта. Не скажу, что они мне не нравятся, просто их уже пробовала, современные выращивать интереснее.

Круглые

А вот круглые кабачки вызвали у меня стойкую антипатию. Хотя я о них поначалу мечтала, когда они только появились и вошли в моду. Купила у "Седека" семена Тещи хлебосольной, выросли самые обычные -
длинноплодные. От этого желание вырастить круглые только усилилось.

А вот семена от "Гавриша" Морячек и Поваренок (были в одном пакете) наконец-то одарили меня вожделенными кругляшами. Было их много, но форма и размер оказались для меня очень неудобными.

Это кабачки Поваренок. Зимой в результате хранения они превратились в тыкву .

Для фарширования на одну порцию такой размер великоват. Даже если срывать мелкие, в духовке или на сковороде они размягчаются и не держат форму. А после того, как я попробовала фаршировать патиссоны, к круглым кабачкам окончательно потеряла интерес.

Для других блюд (пожарить, потушить, оладушки сделать) круглые кабачки неудобно чистить, резать. Длинные привычнее.

Кавили

Очень понравился Кавили - тот самый, который был несколько лет назад, когда только появился. Наверное, сейчас он уже другой. судя по гневным комментариям: "Кавили - разрекламированное г.".

Выращивала этот кабачок давно, лет 5 точно прошло. Мне он очень понравился: куст компактный, зеленцы растут на нем дружно, не гниют, потому что не лежат на земле, а приподняты, торчат носами вверх.

Листья резные, куст разреженный, центр проветривается, пчелами посещается. Не то что у старых сортов: куча плотной ботвы, под которой гниют завязи.

Это тоже мой кабачок, но какой-то обычный цукини.

Искандер и Атена Полька

Второй сорт, который хочется повторять - Атена Полька. В прошлом сезоне выращивала ее одновременно и рядом с Искандером. И она в моих глазах победила: росла не с краю грядки, как Искандер, а в глубине, но завязей гнилых на ней практически не было. Не то что у Искандера.

Атена превосходит Искандера красотой: плоды ярко-желтые, пигмента так много, что он проявляется у молодых растений на листьях желтыми пятнами. Этим меня сорт вначале сильно напугал, думала, что заболел.

Куст разреженный, солнце и ветер до завязей проходят.

Рыженькие кабачки Атены срывала и готовила с большим удовольствием, чем зеленые Искандера. На вкус и консистенцию оба сорта сочные, сладкие, долго не грубеют. Смесь из зеленых и желтых кабачков красиво смотрится.

Крукнек Золотой гребешок

Очень трудно найти семена крукнеков, потому что они продаются под другими названиями: кабачок или тыква декоративная Крукнек.

Купила такой пакетик.

Выросли с виду обычные кабачки. Но мякоть даже у молодых плодов очень плотная. Дольше готовится, чем у обычных. Специями и вкусностями плохо пропитывается. Вкуса орехового, как пишут, если не читать о нем, то и не найти.
Мне не понравился.

Теперь вы расскажите о своих планах на кабачки. Какие любите выращивать?
#саддачаогород #сортакабачковфотоотзывы
#круглыекабачкиотзывсорта #кабачоккрукнекописаниеотзыв #выращиваниекабачков #урожайныекабачки