💥Идея Дачной Коптильни Холодного Копчения💥

💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
Заразившись идеей домашнего копчения, я пересмотрел множество вариантов изготовления коптильни на даче, и пришёл к выводу, что для ящика буду использовать старый холодильник, а для получения дыма, сделаю дымогенератор. Конструкций в интернете много, но принцип один и тот же.
Собрать дымогенератор для коптильни своими руками не представляет большого труда, так как все предельно просто, но в тоже время функционально. Когда-то нужно было не отходить от топки коптильни часами, но с генератором дыма с объемом щепы в загрузочной камере около одного литра, при умеренной подаче воздуха, одной загрузки может хватить до 24 часов, что существенно упрощает процесс копчения.
Основные отличия исполнения дымогенератора это расположение эжектора, нижнее и верхнее