В деревенском хозяйстве ничего не делали просто так.

Подсолнух вдоль забора — не только украшение участка, но и многофункциональный помощник.
Его высокие стебли служили живой изгородью: давали тень грядкам, защищали двор от сквозняков и пыли. А уж сколько пользы было от самих семечек! К осени их обмолачивали, жарили, выносили в лукошках на улицу — и взрослые, и дети лузгали у калитки, за разговорами.