Сочный десерт, который готовится быстро и без хлопот!
В каждой баночке – кусочек лета, который радует в холодные дни.
А вы знали, что дыню можно заготовить на зиму кусочками, и она сохранит свой аромат и нежный вкус? Я раньше думала, что дыня – только летняя ягода, пока не попробовала этот рецепт.
Дыня кусочками в сиропе – это настоящая находка. Зимой она напоминает о лете и отлично подходит к чаю или в качестве сладкого десерта.
Что понадобится на 3-литровую банку:
– Дыня – около 1,5 кг (плотная, не переспелая) – Сахар – 400–500 г – Вода – 1 л – Лимонная кислота – 1 ч. л. или сок ½ лимона – Ваниль по желанию
Как готовить:
Дыню очистите от кожи и семян, нарежьте кубиками.
Уложите плотно в стерилизованные банки.
Вскипятите воду с сахаром, добавьте лимонную кислоту или сок лимона.
Залейте дыню кипящим сиропом, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
Слейте сироп, снова доведите до кипения и залейте второй раз.
Закатайте банки и укутайте до полного остывания.
Через 2–3 недели дыня будет готова – ароматная, слегка карамельная и очень вкусная!
Этот рецепт позволит сохранить любимую дыню на всю зиму в сочном и сладком виде. А вы когда-нибудь пробовали заготавливать дыню на зиму? В каком виде любите больше всего?
Напишите свои варианты в комментариях, жмите «палец вверх», если рецепт вам понравился, и делитесь этим постом на страничку – пусть друзья тоже попробуют.
Кстати, как вам наша группа? Если ещё не подписаны – подписывайтесь и приглашайте друзей. Вместе ведь интереснее и веселее!
Любимая Дача
Сообщество приносящее удачу для любителей дачи и огорода! Подписывайтесь и заглядывайте почаще за полезной информацией. Будем очень рады вашим комментариям и вопросам. Ваша Любимая ДАЧА!
Наша знакомая покупала переспевшие дыни ( они стоят дешевле ! ) и варила из них очень вкусное варенье с апельсином ! А сахара она сыпала не так много , как пишут ...
Ну если вы это всё сразу съедите то вам точно это навредит. Десер. Есть такое слово . И потом ,только 28% холестерина мы получаем с пищей . Так что учитесь кушать правильно и будет вам счастье . Нет плохой еды,есть наше отношение к ней .
Холестерин? А вы сами проверяли, или как ?Глупые люди доказывают, что сахарный диабет, от сладкого, от сахара. Как и холестерин, от жирного, а теперь, ещё смешнее в дыне с сахаром (сплошной холестерин) ну может не сплошной,... Холестерин в дыне, в сахаре, Эврика!
Когда пишут и говорят " с " вместо " из " , то у меня возникает подозрение , что так выражаются " бывшие " украинцы , потому что в украинском языке нет предлога " из " , а есть " з " , который заменяют на " с " - " з Воронежу , з Ростова , з Москви " ( я написала по-украински ) .
Нина, большое спасибо вам за ответ. Увидела только сегодня ваше сообщение. И ещё хочется пожелать вам всего доброго, светлого, радостного. Тронула ваша забота о наших защитниках. Спасибо вам. И благослови вас Бог! Будьте здоровы!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 85