3 топовые заготовки на зиму!
Готовятся 5 минут и делают любое блюдо гораздо вкуснее!
Томатный соус
Вам понадобится:
• Томаты (сливки) - 1 кг
• Перец сладкий - 0,5 кг
• Соль - по вкусу
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Сахарный песок - 1 ч.л.
Соус «Песто»
Вам понадобится:
• Базилик - небольшой пучок (~100 г)
• Чеснок - 1 зубчик
• Пармезан (иногда заменяю обычным твердым сыром) - 30 г
• Оливковое масло (можно подсолнечное рафинированное) - 150 мл
• Кедровые орехи (или кешью) - 2 ст.л.
• Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Лимонно-чесночное масло
Вам понадобится:
• Мягкое сливочное масло – 100 г
• Оливковое масло – 2 ст.л.
• Чеснок - 3-4 зубчика (через пресс)
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Изме
Комментарии 2