Существует немало способов определить кислотность почвы.

Однако один из самых простых — сорные растения-индикаторы.

Сорняки, которые предпочитают кислую почву: мята полевая, щавель обыкновенный, пупавка полевая, иван-да-марья, подорожник, хвощ, фиалка трехцветная.

Растения, которые, как правило, селятся на нейтральном грунте: редька полевая, василек, крапива, мать-и-мачеха, мятлик, лютик, бодяк овощной.

На щелочные почвы указывают фиалка полевая, шалфей луговой, люцерна, горчица полевая и дикий мак.

В зависимости от степени кислотности почвы можно разделить на: кислые (pH от 6,5 и ниже),нейтральные (pH от 6,6 до 7,2),
щелочные (pH от 7,3 и выше).
Показатель pH отражает степень кислотности или щелочности среды. . Если почва слишком кислая, ее можно нейтрализовать известкованием, щелочные почвы нужно подкислить.
В случае, когда возможности поменять кислотность почвы нет, следует подобрать подходящие именно для такой земли культуры.

Так на кислых почвах неплохо растут картофель, дыня, кукуруза. К слабокислым почвам устойчивы томат, огурец, кабачки (большинство овощных растений), а также абрикос, виноград, смородина, малина и т.д.

Нейтральные почвы предпочитают кабачки, морковь, лук и капуста.

На слабощелочной и щелочной земле могут произрастать облепиха, вишня и слива.

Кислотность почвы можно проверить с помощью уксуса. Полить землю 9% уксусом, если образуется обильная пена — почва щелочная, пены не будет — грунт кислый.