Зеленая аджика из перца и яблок!

В сыром варианте, без термообработки.
Ингредиенты:
Перец зеленый сладкий – 700 г
Яблоки – 300 г
Перец острый – 1-2 шт. (по вкусу)
Чеснок – 80 г
Сахар – 40 г
Соль – 10 г
Уксус яблочный – 30 мл
Готовим быструю аджику из перца и яблок, которую можно подавать на стол в качестве закуски к любому гарниру и мясному блюду. Аджика имеет насыщенный зеленый цвет за счет окраса перца. Сладкий перец отменно дополняют кислые яблоки, благодаря чему аджика имеет сбалансированный вкус.
Зеленая аджика из перца и яблок не будет вариться, это сохранит максимум полезных свойств. Даже без варки аджика отлично хранится долгое время за счет большого количества чеснока и ос

Для пышного цветения пеларгонии!

Подойдут любые комплексные удобрения для цветущих культур, например, Плантон К, ОМУ для цветов, Biopon для пеларгоний, Биогумус для декоративных культур.
Сброженный настой крапивы и травы (зеленое удобрение), раствор коровяка (1:10) или навозной жижи (1:5), или настой птичьего или кроличьего помета (1:25).
Из минеральных удобрений, например, Плантафол 5.15.45, Кристалон Коричневый или Партнер 9.12.35+ME+AMK.
Именно калий отвечает за продолжительное и стабильное цветение пеларгоний и прочих декоративных культур, а минимальные дозы азота и фосфорных солей плюс хелатированные микроэлементы в перечисленных удобрениях поддерживают корневую систему и

6 фактов об ЭМ-препаратах!

1. Помните, что срок действия большинства ЭМ-препаратов 1 год. Откройте его и понюхайте, если пахнет гнилью, значит состав испортился, его лучше выбросить или вылить в компостную кучу.
2. Обязательно смотрите срок производства. Не рекомендуем покупать состав, изготовленный осенью или зимой. Неизвестно, как и где лежали упаковки с товаром, не все поставщики и продавцы добросовестно относятся к хранению продукции. Если препарат был подморожен, часть микроорганизмов могли погибнуть. Соответственно эффективность состава будет гораздо хуже.
3. Готовые растворы Эм-препаратов нужно хранить при температуре от +5 до 15 С. Ни в коем случае не надо держать его на жаре. Нару

Чем подкормить тую осенью!

Для подкормки в данный период можно использовать готовые комплексные минеральные составы для хвойных растений (Флоровит осеннее для хвойных, Агрикола осеннее для хвойных, Бона Форте осеннее для хвойных, Фертика хвойное Осень и т.д.). Главное – на них должна быть пометка "Осеннее". Если такого удобрения вы не нашли, то подкормить туи осенью можно и по-другому. Для этой цели используйте любую из следующих подкормок:
Торф – 4-5 кг на 1 кв.м,
Компост – 3-4 кг на 1 кв.м,
Костную муку – 200 г на 1 кв.м,
Фосфоритную муку – 100-200 г на 1 кв.м,
Древесную золу – 0,7 кг на 1 кв.м.
Эти подкормки вносят в прикорневую зону, заделывают в грунт и поливают почву.
Из древесной з

3 топовые заготовки на зиму!

Готовятся 5 минут и делают любое блюдо гораздо вкуснее!Вам понадобится:
• Томаты (сливки) - 1 кг
• Перец сладкий - 0,5 кг
• Соль - по вкусу
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Сахарный песок - 1 ч.л.Вам понадобится:
• Базилик - небольшой пучок (~100 г)
• Чеснок - 1 зубчик
• Пармезан (иногда заменяю обычным твердым сыром) - 30 г
• Оливковое масло (можно подсолнечное рафинированное) - 150 мл
• Кедровые орехи (или кешью) - 2 ст.л.
• Соль, чёрный молотый перец - по вкусуВам понадобится:
• Мягкое сливочное масло – 100 г
• Оливковое масло – 2 ст.л.
• Чеснок - 3-4 зубчика (через пресс)
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Изме

Какие растения и когда закрывать!

Обещают мороз в -3-4 и не одну ночь, а с дальнейшим похолоданием, начинаем укрывать виноград. У него погибают цветочные почки при -6-8. Перед укрытием обрезаем.
Затем черед крупнолистной гортензии. При стабильном минусе ночью до -3 она накрыта нетканкой в стоячем виде, если ожидается холоднее -4-5, укрываю основательно. После винограда берусь за гортензии.
Между делом отвязываю плетистые розы, начинаю пригибать поэтапно, также и со штамбовыми.
После укрытия винограда и крупнолистной гортензии можно выдохнуть.
Над розами в сухую погоду ставлю укрытие, обрезаю на 7-10 см ниже высоты укрытия. Могу накрыть крышу, укрываю окончательно при понижении от -6. До