🍵 Иван-чай знаком сейчас каждому. Большое количество людей, кто даже не имеет прямого отношения к травничеству, с удовольствием собирают, ферментируют и сушат лист Кипрея для приготовления ароматных чаёв.
Его ферментированный лист хорош как сам по себе, так и в смести с другими травами, дополняя конечный напиток богатым цветом, терпкой и фруктовой ноткой.
🪷 Хочу отметить, что Иван-чай - один из возможных кандидатов на роль Плакун-травы - некогда знаменитого и чудодейственного в среде народных знахарей растения.
Да, сейчас с Плакун-травой в большей степени ассоциируют Дербенник иволистный, - внешне весьма схожее с Кипреем растение. Тем не менее, Иван-чай - также в числе первых кандидатов.
📔 Давайте посмотрим на примеры рецептов с Иван-чаем:
1. Язвенная болезнь желудка и кишечника вне обострения, головные боли, бессонница, кровотечения:
1 столовая ложка травы на 1 стакан кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по ¼ стакана 3-4 раза в день до еды. Этим же настоем пользуются для наружного применения.
2. Фурункулы, атопический дерматит:
Накладывать горячие компрессы из запаренной травы, собранной во время цветения.
3. Аденома предстательной железы, простатит, частое ночное мочеиспускание, уретрит:
1 ст. ложку сухих листьев Кипрея залить 200 мл кипятка, настоять 30 минут. Принимать по 1/2-1 стакана 3 раза в день до еды.
4. Гастрит, язвенная болезнь желудка и кишечника вне обострения:
3 столовые ложки листьев на 1 стакан кипятка, кипятить на слабом огне 10 минут, остудить до комнатной температуры, процедить, довести кипяченой водой объем до исходного. Принимать 3 раза в день по ¼ стакана до еды.
5. Авитаминоз, анемия:
Витаминный салат. Взять 100 г молодых побегов и листьев Кипрея, 50 г зеленого лука, 2 столовые ложки тертого хрена, 20 г сметаны, четверть лимона, соль и перец по вкусу. Побеги и листья Кипрея опустить в кипящую воду, дать стечь воде и затем нашинковать. Добавить измельченный лук, хрен, перец и соль. Перемешать и заправить сметаной с добавлением лимонного сока. Употребление такого салата в весеннее время повышает защитные свойства организма и стимулирует процессы кроветворения.
* Все рецепты - только для ознакомления и иллюстрации народных методов. Перед использованием проконсультируйтесь с врачом.
📌 ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:
* беременность и период кормления (аккуратно)
* индивидуальная непереносимость
* хронические и упорные запоры
* повышенная свертываемость крови, тромбофлебит (аккуратно)
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев