Особенности огурцов в открытом грунте

Огурец — плетистое растение. В природе стелется по земле. Цепляется усами за опоры. И разрастается во все стороны.

Что происходит без формировки:

Куст быстро загущается
Листья перекрывают друг друга
Ухудшается проветривание
Развиваются грибковые болезни
Мелкие, кривые плоды

Преимущества формированного куста:

Лучше освещение и проветривание
Удобство полива и подкормок
Легче собирать урожай
Меньше болезней
Крупные, ровные огурцы

В открытом грунте есть два способа выращивания. На шпалере и врасстил. Каждый требует своей схемы формировки.

Когда начинать формировать

Оптимальные сроки:

Через 7-10 дней после высадки рассады
Или при появлении 4-5 настоящих листьев
Когда растение хорошо прижилось

Признаки готовности к формировке:

Корневая система восстановилась
Листья приобрели насыщенный зелёный цвет
Начинают появляться боковые побеги
Растение активно растёт

Погодные условия:

Сухая погода
Утром или вечером
Избегайте жарких полуденных часов
После формировки не должно быть дождя 2-3 дня

Формирование на шпалере: максимум с каждого метра

Шпалерный способ подходит для небольших участков. И при плотной посадке.

Этап 1: Ослепление нижних узлов

Что удаляем в первых 3-4 узлах:

Все боковые побеги полностью
Все женские цветки и завязи
Усы, если мешают

Зачем это нужно:
Молодое растение должно развить сильную корневую систему. Ранние плоды ослабляют куст. И снижают общую урожайность.

Как правильно делать:
Аккуратно выщипываем пальцами. Или срезаем острым ножом. Оставляем пенёчки 0,5 см.

Этап 2: Средняя часть куста (5-8 узел)

Схема формировки:

Боковые побеги оставляем
Прищипываем их после 1-2 листьев
На каждом боковом побеге оставляем 1-2 завязи
Усы удаляем

Контроль нагрузки:
Следим, чтобы завязей было не слишком много. При перегрузке плоды мельчают. Растение истощается
.
Этап 3: Верхняя часть (выше 8 узла)

Более свободная схема:

Боковые побеги прищипываем на 2-3 листа
Оставляем по 2-3 завязи на побеге
При сильном росте можно оставлять больше

Работа с верхушкой:
Когда главный стебель достиг верха шпалеры:

Обвиваем вокруг проволоки 1-2 раза
Опускаем вниз на 50-60 см
Прищипываем точку роста

Формирование врасстил: классика открытого грунта

При выращивании врасстил огурцы стелются по земле. Это традиционный способ.

Основные принципы

Прищипывание главного стебля:

После 5-6 настоящего листа
Стимулирует рост боковых плетей
На боковых плетях больше женских цветков

Работа с боковыми плетями:

Оставляем 3-4 самые сильные
Слабые удаляем полностью
Каждую плеть прищипываем на 1,5-2 метра

Контроль загущения:

Удаляем пожелтевшие листья
Убираем листья, лежащие на земле
Прореживаем при сильном загущении

Секреты урожайности при расстильном способе

Направление плетей:
Раскладываем плети в разные стороны. Не даём им переплетаться. Между плетями оставляем проходы 40-50 см.

Присыпка узлов:
В местах образования дополнительных корней слегка присыпаем землёй. Это усиливает питание растения.

Подкладки под плоды:
Под крупные огурцы подкладываем дощечки. Или куски шифера. Предотвращаем гниение от контакта с землёй.

Сравнение способов выращивания

Шпалерный способ

Преимущества:

Экономия места
Удобство ухода
Лучшее проветривание
Чистые плоды
Выше урожайность с единицы площади

Недостатки:

Затраты на конструкцию шпалеры
Больше времени на формировку
Требует регулярного внимания

Расстильный способ

Преимущества:

Не нужна шпалера
Меньше времени на формировку
Плети сами находят оптимальное положение
Дополнительные корни в узлах

Недостатки:

Больше места
Сложнее ухаживать
Плоды могут гнить от контакта с землёй
Выше риск грибковых болезней

Частые ошибки при формировке

Ошибка №1: Полное удаление боковых побегов

Проявление: вырезают все пасынки подчистую.

Последствия: резкое снижение урожая на 50-70%.

Правильно: прищипывать побеги, а не удалять полностью.

Ошибка №2: Отсутствие прищипки верхушки

Проявление: дают главному стеблю расти бесконечно.

Последствия: растение уходит в рост, мало плодов.

Правильно: прищипывать при достижении нужной длины.

Ошибка №3: Игнорирование санитарной обрезки

Проявление: не удаляют больные и жёлтые листья.

Последствия: развитие болезней, загущение.

Правильно: еженедельно убирать лишнее.

Ошибка №4: Работа в сырую погоду

Проявление: формируют после дождя или по росе.

Последствия: инфекция через ранки, развитие гнилей.

Правильно: только в сухую погоду.
Инструменты и материалы
Основной инвентарь

Секатор: острый, чистый. Дезинфицируем спиртом между растениями.

Подвязочный материал: мягкие ленты, верёвки. Не врезаются в стебли.

Шпалера: прочная конструкция. Высота 1,8-2 метра.
Обработка ранок

После обрезки:

Присыпаем срезы золой
Или обрабатываем зелёнкой
В сырую погоду — толчёным углём

Сроки и периодичность работ

Еженедельные осмотры

Что проверяем:

Появление новых пасынков
Состояние подвязки
Необходимость прищипывания
Санитарное состояние куста

График формировки по неделям

1-2 неделя после высадки:
Ослепление нижних узлов.

3-4 неделя:
Формирование средней части.

5-6 неделя:
Работа с верхним ярусом.

7+ неделя:
Поддерживающая формировка.

Особенности для разных сортов

Партенокарпические гибриды

Характеристики:

Самоопыляемые
Преимущественно женского типа цветения
Подходят для любого способа выращивания

Формировка:
Более щадящая. Меньше пасынков. Больше завязей на главном стебле.

Пчёлоопыляемые сорта

Характеристики:

Требуют опыления
Мужские цветки на боковых побегах
Лучше подходят для открытого грунта

Формировка:
Обязательно оставляем боковые побеги. На них формируются мужские цветки для опыления.

Урожайность при правильной формировке

Реальные показатели

При формировке на шпалере:

8-12 кг с одного растения
Период плодоношения 3-4 месяца
Товарность плодов 90-95%

При расстильном способе:

6-10 кг с растения
Более растянутое плодоношение
Товарность 80-85%

Без формировки:

3-5 кг с растения
Быстрое старение
Много нестандартных плодов

Защита от болезней при формировке

Профилактические меры

Дезинфекция инструмента:
Обрабатываем между каждым растением. Спирт, хлоргексидин или марганцовка.

Обработка ранок:
Срезы присыпаем золой. Или обрабатываем фунгицидами.

Улучшение вентиляции:
Правильная формировка снижает риск грибковых болезней на 60-70%.

Формирование огурцов в открытом грунте — простой способ увеличить урожай. И сократить проблемы с болезнями.

Выбирайте способ по своим условиям. Есть место — выращивайте врасстил. Мало места — ставьте шпалеры.

Главное — делать формировку регулярно. И не бояться прищипывать лишнее. Растение отблагодарит вас обильным урожаем.

Начинайте с простых схем. Набирайтесь опыта. И через пару сезонов формировка войдёт в привычку.

А вы формируете огурцы в открытом грунте? Какой способ предпочитаете — шпалеры или врасстил? Поделитесь опытом в комментариях!