Вокруг правописания этих предлогов крутится немало заблуждений. Одно из самых распространённых проповедуют даже школьные учителя. И представляет собой оно следующее: в зависимости от первой буквы последующего слова. Мол если следующее за предлогом слово начинается с согласной, пишется «о», а если с гласной, то «об». На деле же, это не совсем верно. Но близко к истине. Написание предлога «о» или «об» зависит не от буквы, а от первого ЗВУКА последующего за ним слова. Ошибочное правило к истине близко, но не истинно, поскольку умалчивает о йотированных гласных: е, я, ю. Они, если помните со школы, начинаются с согласного звука «й». И вот как должно быть: Предлог «о» пишется перед словом, что начинается с согласного звука: о погоде, о Юрмале, о езде, о яйцах, о великом и т.д. Предлог «об», соответственно, пишется перед словами, которые начинаются с гласных звуков(всех, кроме йотированных). Звуков, а не букв. Обратите внимание. Об амплитуде, об овощах, об олове, об инерции, об индукции и т.д. Вот и вся разница.