ЛЕТНЯЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОР

✅ Помидоры 2 кг
✅ Петрушка, укроп, зелёный лук по 1 пучку
✅ Чеснок 6 зуб
Заливка:
✅ Кетчуп 400 г
✅ Вода 500 мл
✅ Соль 1,5 ст.л
✅ Сахар 1 ст.л
✅ Чёрный и острый перец по вкусу
Пpигoтoвлeниe:
📝 Помидоры режем на половинки.
📝 Зелень и чеснок измельчаем, добавляем перец, перемешиваем.
📝 В кетчуп добавляем кипячённую и остуженную воду, соль, сахар, острый перец, хорошо перемешиваем и поливаем помидоры которые мы сложили чередуя со смесью зелени.
📝 Плотно закрываем, можно положить груз сверху, если чаша не наполнилась как у меня. Ставим в холодильник на 2-3 дня.
Приятного аппетита!
#Дача, #Сад, #Огород, #СадиОгород, #Агроном, #СЕМЕНА ,#ЛЕТО, #дачники, #Крестьянин