Такая соль поможет заиграть привычным блюдам новыми красками

Как я готовлю ароматную сельдерейную соль, готовить проще простого, а результат будет превосходным

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Сельдерей нарезаем и порционно измельчаем в блендере с солью и чесноком.

Выкладываем на противень застеленный пергаментом, равномерно распределяем, отправляем в духовку 50°С на 30-40 минут с приоткрытой дверцей.

Достаём, перемешиваем и снова в духовку 50°С на 30-40 минут с приоткрытой дверцей.

Даём соли немного остыть, разбиваем комочки перетирая руками соль. Раскладываем в чистые банки, храним на кухне в шкафу.

Такую соль можно использовать для приготовления первых блюд, вторых блюд из мяса, птицы, рыбы, закусок и овощных салатов