Рецепт салата с сухариками состоит: > хлеб для сухариков (используем черствый); > 1 банка фасоли красной в собственном соку; > 1 банка консервированной кукурузы; > 150 г твердого сыра; > 100 г копченной корейки; > 3 куриных яйца; > 2 зубка чеснока; > 200 г майонеза; > соль и перец (по вкусу)

Как приготовить салат с сухариками и ветчиной Яйца нужно сварить вкрутую, поэтому не тратим время зря и сразу их ставим на огонь. Далее у нас есть черствый хлеб, но его еще нужно подсушить и придать ему чесночный аромат. Берем 2-3 ломтика хлеба, режем их на маленькие кубики или тонкую соломку (на ваш эстетический выбор). Очищаем дольки чеснока и измельчаем ножом или в чесночнице и делим на 2 части. В 1-ой части чесночной массы обваливаем будущие сухарики и отправляем их высушиваться на сковороду или в микроволновку. Если по кухне начал распространятся легкий чесночный аромат - то вы на верном пути.

Остывшие и очищенные яйца натираем на мелкую терку, а сыр - на крупную. Нарезаем копченую корейку или кубиками или соломкой. Открываем наши банки с фасолью и кукурузой и сливаем жидкость. Берем удобную большую и глубокую тарелку или кастрюльку и смешиваем всё вместе (сухарики пока не трогаем, они ждут своего часа в сторонке), заправляем майонезом (намного вкуснее получается, когда вы самостоятельно готовите майонез), не забываем сюда добавить 2-ую часть чеснока, а так же посолить и поперчить. Перемешивайте тщательно.

Настало время подачи: На красивую тарелку аккуратно выкладываем вкусный салат с сухариками, по привычке придаю ему форму полусферы, но в данный момент можно

фантазировать как только хочешь. Вот и настало время сухариков. Посыпаем поверхность равномерно и финальный штрих - веточка укропа или петрушки. Приятного аппетита!