Ингредиенты: Горчичный порошок – 3 ст. ложки. Растительное масло – 1 ст. ложка. Кипяток – 100 мл. Лимонный сок – 2 ст. ложки. Сахар – 1 ст. ложка. Соль – 0.5 ст. ложки. Приготовление: В небольшую миску насыпать горчичный порошок, добавить сахар и соль, все перемешать. Сухую смесь залить крутым кипятком и хорошенько перемешать. Налить растительное масло и добавить лимонный сок, а после тщательного перемешивания посуду накрыть крышкой и оставить на несколько часов, чтобы приправа настоялась. Горчицу переместить в стеклянную банку, плотно закрыть и поставить в холодильник. Теперь вы знаете классический рецепт, как приготовить горчицу из порошка в домашних условиях. Приправа отлично улучшает вкус мяса. Отмечу, что для приготовления используйте только свежий порошок. Горчица, сделанная на основе просроченного сырья, не получится при заваривании густой.