Ингредиенты Бисквит: 4 яйца 100 г сахара 10 г ванильного сахара 2 ч.л. разрыхлителя 120–150 г муки Начинка: 150 г мака 100 мл молока 100 г сахара Приготовление: Готовим бисквит. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить разрыхлитель и муку. Аккуратно перемешать. Противень (у меня противень 30×40 см) застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто толщиной около 5 мм. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15–20 минут. Горячий бисквит свернуть в рулет, вместе с бумагой для выпечки. Остудить.Готови начинку. Смешать молоко, мак, сахар. Варить в течение 10 минут.Остудить. Рулет развернуть, выложить маковую начинку. Разровнять.Свернуть рулет. Нарезать на кусочки толщиной 1–2 см. При желании, готовый рулет можно смазать сахарной глазурью. Приятного аппетита!