Ингридиенты: Крупа перловая : 1 Стакан, Вода : 2,5 Стакана, Мясо : 250 Грамм, Морковь : 1 Штука, Лук репчатый : 1 Штука, Масло сливочное : 50 Грамм, Специи: По вкусу, Соль: По вкусу Приготовление: Для начала мясо промываем и нарезаем его на небольшие кусочки, выкладываем его в чашу мультиварки. Морковь трем на крупной терке, репчатый лук нарезаем кубиками, выкладываем овощи в мультиварку. Перловую крупу следует предварительно замочить на ночь. Выкладываем ее поверх овощей, солим все и посыпаем специями по вкусу, добавляем небольшой кусочек сливочного масла. Заливаем все водой, закрываем крышку и устанавливаем режим "Гречка", когда жидкость выкипит, мультиварка подаст сигнал. Если в вашей мультиварке нет такого режима, то выберите режим "Плов" и готовьте перловку не меньше часа, не забывайте проверять, не выкипела ли жидкость.