Ингредиенты: Куриная печень — 200 Грамм Куриные сердечки — 200 Грамм Соль, перец — 1 Чайная ложка Чесночный порошок — 1 Чайная ложка Луковый поршок — 1 Чайная ложка Мука — 2-3 Ст. ложек Масло растительное — 2 Ст. ложки Количество порций: 3-5 Как приготовить: Подготовьте печень и сердечки. Их требуется промыть и зачистить от пленочек и сосудов. В небольшой емкости смешайте соль, перец, чесночный и луковый порошок, муку. Обваляйте в этой смеси субпродукты. Жарьте куриные сердечки на разогретой сковороде в течение 3-4 минут, по необходимости добавляя растительное масло в небольших количествах. Спустя 3-4 минуты, когда сердца начнут менять цвет, отправьте в сковороду печень и жарьте 5-10 минут. Приятного аппетита!