По принципу турецких и арабских сладостей он пропитан сиропом, за счет этого его текстура очень нежная и влажная. Вам потребуется: Яйцо — 3 шт. Крупа манная — 150 г. Йогурт — 150 мл. (натуральный) Сахар — 150 г. Масло сливочное — 100 г. Вишня — 500 г. Лимон — 1 шт. Мука — 2 ст.л. Разрыхлитель теста — 1 ч.л. Как готовить: 1. Взбить яйца с 100 грамм сахара до бела. Добавить растопленное сливочное масло, натуральный йогурт, манку, разрыхлитель и муку. С лимона снять цедру и тоже добавить в тесто. Взбить миксером в однородную массу консистенцией как густая сметана. 2. Выложить тесто в 2 смазанные маслом формы для выпечки диаметром по 20 сантиметров(можно сделать в одной большой).Вишню вымыть, обсушить и вынуть косточки. Вдавить ягоды в тесто до половины.Выпекать при температуре 180 градусов около 25-30 минут, до золотистого цвета. 3. Пока манник печется, приготовить сироп. Выдавить сок лимона, вылить в сотейник, добавить 50 грамм сахара, 100 миллилитров воды и довести сироп до кипения. Проварить на небольшом огне 5 минут.Готовый манник вынуть из духовки, часто наколоть зубочисткой и полить с ложки горячим сиропом. Он вкусный и горячим, и теплым и холодным, с чаем, молоком и компотом. Мой ребенок от него просто в восторге,попробуйте и вы и пусть лето будет сладким! Приятного аппетита!

Очень красивый и очень диетический десерт представляет наша подписчица Ксения Лебедько. Здесь используется сахарозаменитель fit parad, он продается в любом большом супермаркете. - творог 0% 200 гр. - молоко 0,5% 10 гр. - сметана 20%. 15 гр. - банан 50 гр. - какао 3гр. - fit parad (1пакетик) - желатин 15 гр. - кокосовая стружка Желатин залить холодной водой.подождать 30-40 минут. Слить лишнюю воду и на медленном растворить, помешивая. Творог, сметану, молоко, часть банана, fit parad - смешать в блендере. Добавить в них желатин и снова перемешать. Выложить банан, залить половиной первый слой и убрать в морозилку на 5-7 минут. В это время в оставшуюся смесь добавить какао, перемешать, затем выложить на белый слой. Оставить в холодильнике на ночь.

Чизкейк "Нью-Йорк" Ингредиенты: Для основы: Овсяные отруби — 4 ст. л. Пшеничные отруби — 2 ст. л. Яйца куриные — 2 шт. Мягкий творог 0% — 3 ст. л. Для начинки: Сахарозаменитель — по вкусу Сыр "Филадельфия" 3% — 70 г Творожок мягкий 0% — 250 г Яйца куриные — 3 шт. Цедра и сок лимона — 1 шт. Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Приготовление: 1. Все ингредиенты для основы хорошенько перемешиваем, выливаем в силиконовую форму и выпекаем 20 минут при 180°C. Готовый корж из формы не достаем. 2. Для начинки: смешиваем "Филадельфию", творог, сахарозаменитель, цедру и половинку сока лимона, два яйца, один желток и крахмал. Вымешиваем миксером на небольшой скорости. 3. Отдельно взбиваем оставшийся белок до устойчивых пиков и аккуратно перемешиваем с сырно-творожной массой. 4. Выливаем начинку на корж, снова ставим в духовку на 40 минут при 160°C. 5. Пока чизкейк выпекается, готовим третий слой: оставшийся сок половины лимона разбавляем водой, добавляем сахарозаменитель и 1 ст. л. кукурузного крахмала. Нагреваем в микроволновке до загустения. 6. Когда чизкейк будет готов, даем слегка остыть и промазываем верх лимонным топпингом.