ПП-котлеты из куриного филе с брокколи в духовке

Диетические котлеты с курицей и брокколи, запеченные в рукаве, – это отличный фитнес-ужин без лишних калорий.
Ингредиенты:
Филе курицы – 500 г.
Брокколи – 200 г.
Мука кукурузная – 1 ст. л.
Клетчатка – 2 ст. л.
Куриное яйцо – 1 шт.
Луковица.
Специи.
Приготовление:
Брокколи размораживаем и с помощью ножа мелко шинкуем.
Филе куриной грудки перемалываем с одной луковицей в фарш.
К фаршу добавляем половину чайной ложки соли, перец по вкусу, брокколи, яйцо, клетчатку, кукурузную муку.
Формируем котлетки, отправляем в рукав для запекания. Заворачиваем его с обеих сторон и кладем в противень.
Духовка разогрета до 200 градусов. Отправляем котлетки запекаться на 30 минут.
КБЖУ на 100 грамм: 92/16/2/3.
Приятного аппетита!