В качестве коптильни взяли медицинский бикс. В рыбу втёрли соль, затем завернули окуня в пищевую пленку, чтобы уберечь от дыма разожжённых дров. Дрова, к слову, от черешни и персика.
Всех карт раскрывать не будем, но говорим - получилось вкуснее, чем шашлык
Комментарии 2