В этот пасмурный день предлагаем вам приготовить согревающий суп из томатов и тыквы 🎃

Рецепт простой:
🔸Лук почистите и нарежьте кубиками.
🔸Обжарьте лук с карри и рубленым чесноком до мягкости.
🔸Добавьте в сковороду нарезанную крупными кубиками тыкву, тушите под крышкой до мягкости.
🔸Помидоры опустите в кипяток на 20 секунд, снимите кожицу и пробейте блендером. Добавьте к овощам.
🔸Через 5 минут все овощи пюрируйте блендером, верните в сковороду, добавьте стакан кипятка или бульона, соль и перец.
🔸Варите 10 минут, добавьте сахар по вкусу (можно и без него), также можно добавить сливки.
🔸Перемешайте, разлейте по тарелкам.
Приятного аппетита!