Сыроедческое блюдо из свекольной ботвы

Чтобы приготовить салат из ботвы, её нужно вымыть, порезать, уложить порционно на тарелочку и дополнить яблоком и луком. Полейте маслом и добавьте специи. Удачи!
Ингредиенты:
Свекольная ботва: 1 Пучок,
Яблоко: 0.5 Штуки,
Лук белый или фиолетовый: 0.5 Штуки,
Оливковое масло: 1 Ст. ложка,
Соль: 1 Щепотка,
Перец черный молотый: 1 Щепотка,
Кориандр молотый: 1 Щепотка,
Петрушка или сельдерей : 1 Пучок
Приготовление:
Подготовим продукты. Зелень, яблоко и лук нужно тщательно вымыть.
Порежьте свекольную ботву полосочками, а яблоко и лук — полукольцами. Чтобы яблоко не потемнело, сбрызните его лимонным соком.
На тарелочку укладываем свекольную ботву.
Распределяем лук и яблоки.
Добавляем соль, специи и поливаем оливковым маслом. Салат готов!