Обязательно сохраните 🎅

Подборка 10 праздничных нарядных салатов:
.
1. Салат «Свеча»😍
.
📌 Ингредиенты:
🔸вареный картофель – 2 шт.,
🔸яйца вареные – 3 шт.,
🔸копченое мясо – 300 г,
🔸луковица – 1 шт.,
🔸сыр твердый – 150 г,
🔸майонез.
Для украшения:
🔸зелень укропа – 1 пучок,
🔸перец сладкий красный – 1,
🔸перец желтый – 1,
🔸чернослив – 1 шт.,
🔸морковь – 1.
.
🔷 Картофель отварить в мундире, охладить, затем очистить. Натереть на крупной терке, немного посолить и выложить на тарелку в форме круга.
🔷 Смазать сверху майонезом.
🔷 Выложить слой мяса, предварительно мелко нарезанного. Слегка смазать майонезом.
🔷 Яйца отварить, очистить, отделить белки от желтков. Оставить один белок и половинку желтка для оформления, остальное натереть на терке.
🔷 Посыпать салат тертыми желтками, слегка смазать майонезом.
🔷 Следующий слой – тертый сыр (край свечи) и тертый белок (серединка свечи).
🔷 Выложить «огонек» свечи половиной желтка, предварительно его натерев, затем – вареной тертой морковью. Сверху положить язычок пламени – кусочек болгарского перца, и фитилек свечи из сухарика (или полоски, вырезанной из чернослива).
🔷 Под свечой из веточек укропа выложить подобие новогоднего веночка. Украсить его вырезанными из перцев декоративными шарами, а также «серпантином» из майонеза.