Вкусная грудинка, простой способ!

ПОДЕЛИТЕСЬ С БЛИЗКИМИ! ======================== Что нужно:стакан соли,половина стакана сахара,5 лавровых личстов,перец горошком,гвоздика. Далее заливаем водой, кипятим. Когда закипит, даем остыть, куски грудинки режем на средние, укладываем в рассол на 24 часа при комнатной температуре, далее размещаем в холодильник на 24 часа. Достаем, можно немного подсушить грудинку салфеткой, фасуем по пакетам, добавляем любые специи на Ваш вкус, чеснок. Кладем в морозилку. Приятного аппетита! Рецепт от Сергея Селякова.