А вот и обещанный пирог с цукини и сыром фета!

💥Ингредиенты для теста:
Мука - 125 г
Соль - 1 щеп.
Масло - 50 г
Яйцо - 1 (среднего размера)
Вода - 1 столовая ложка (± 15 мл)
💥Начинка:
Цукини - 500 г
Сушеные томаты - 20 г
Молоко - 100 мл
Сливки 33% - 100 мл
Яйца - 3
Сыр фета - 100 г
Соль и перец по вкусу
💥Способ приготовления:
1, При помощи комбайна «Экстра-Шеф» (1,35 л) смешайте муку, соль и масло (разрезанное на кусочки) до песочной массы, используя насадку-лезвие.
2. Переложите содержимое в Замесочное блюдо (3 л), добавьте 1 яйцо и воду и тщательно перемешайте. Сформируйте из теста шар и оставьте в холодильнике на 30 мин.
3. Положите тесто на подложку, добавьте щепотку муки, чтобы тесто не прилипало, и раскатайте скалкой до толщины 3 мм.
4. Нарежьте цукини круглишками при помощи Терки-шинковки "Мандолина". Переложите в кувшин "МикроКук" (1 л), добавьте 50 мл воды, накройте крышкой (носик должен быть открыт), поставьте в микроволновку на 8 мин при мощности 600 Вт.
5. Нарежьте томаты.
6. Смешайте яйца, сливки, молоко, соль и перец. Добавьте цукини, нарезанный кубиками сыр фета и томаты. Перемешайте.
7. Тесто распределите по форме для пирога "УльтраПро". Отрежьте края, добавьте начинку и запекайте в духовом шкафу в течение 45 мин. при температуре 200 гр.С.
Приятного аппетита! И хороших выходных!
#tupperware #tupperware_cis #tw_рецепт #рецепт #пирог #формаультрапро