😋Румяные «Драники»

Время подготовки: 15 мин.
Время выпекания: 40 мин. при 180 °C
💥Ингредиенты на 4 порции
• 800 г крупного картофеля, очищенного, промытого и просушенного
• 1-3 рубленых зубчика чеснока по вкусу
• 50 г сливочного масла
• соль и перец
👩🏻‍🍳Способ приготовления:
1. Очистите и нарежьте картофель брусочками на терке-шинковке "Мандолина", поместите в емкость для смешивания (2 л), добавьте чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте.
2. Нагрейте сковороду на среднем огне. Растопите половину сливочного масла и добавьте картофельную смесь, придавите прессом для пюре.
3. Накройте крышкой и запекайте в течение 10 мин. Отдельные соломки картофеля слипнутся. Выложите из сковороды на тарелку. Растопите оставшееся сливочное масло, переверните картофель и выложите на сковороду золотистой стороной кверху.
4. Накройте крышкой и запекайте еще 10 мин.
5. Предварительно разогрейте духовой шкаф до 180 °C и поместите сковороду в духовой шкаф, не накрывая крышкой.
6. Запекайте в течение 20 мин. или до готов- ности – до появления золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
#tupperware #tupperware_cis #мандолинатурбо #теркашинковка