👫Друзья, неделя масленницы начинается завтра! Ловите рецепт потрясающих нежных блинчиков!
🥞Ингредиенты:
Молоко - 1,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1-2 ст. ложки
Мука - 1 стакан (160 г)
Соль - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 2-3 ст. ложки (в т.ч. для смазывания сковороды)
Масло сливочное (для смазывания блинов) - 30-40 г
🥞Способ приготовления:
1. Отделите желтки и смешайте их в замедляемо блюде (3 л) с сахаром и солью.
2. Добавьте 0,5 стакана молока. Взбейте венчиком.
3. Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешайте. Постепенно добавляйте оставшееся молоко, тщательно перемешивая его с тестом.
4. Добавьте растительное масло, перемешайте.
5. Взбейте белки и аккуратно добавьте в тесто, размешивая круговыми движениями.
6. Разогрейте сковороду и смажьте растительным маслом.
7. Налейте на сковороду порцию теста и жарьте блинчик на среднем огне примерно 1-2 минуты с одной стороны. Затем переверните и и жарьте ещё 1-1,5 минуты до готовности.
8. Смажьте блинчик маслом и подавайте к столу!
☝️А чтобы блинчики были ещё вкуснее - заверните в них кусочек семги, форели или подавайте с красной икрой!
👉При приготовлении блинов мы рекомендуем использовать сковороду для блинов "От шефа" "Прованс" с покрытием Eterna! Благодаря специальному антипригарному покрытию ваши блинчики не пригорят и не прилипнут!
❓А в вашей семье есть традиция жарить блины на масленицу?
#tupperware #tupperware_cis #сковорода #от_шефа #прованс #масленица
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев