Сгущёнка на кокосовых сливках

ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г кокосовых сливок
30 г сиропа топинамбура
30 г апельсинового сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Залей все ингредиенты в Ковш «От шефа™» (1 л) и вари на среднем огне до загустения, периодически помешивая.
2. Остуди и с помощью Измельчителя «SuperSonic» Оптимум (600 мл) взбей массу.
3. Переложи сгущёнку в «Хит-парад» высокий (550 мл) и подавай с оладьями или блинами.